Pez espátula gigante chino en peligro de extinción

El Pez espátula gigante chino (Psephurus gladius) puede llegar a medir hasta 7 metros de largo y pesa aproximadamente 450Kg.

Su cuerpo es esbelto de tono gris plateado con el vientre blanco. La boca es bastante grande. El hocico se presenta alargado y ancho con la forma similar a una espátula, además en el, posee sensores que le permiten detectar a sus presas.

La alimentación del pez espátula gigante chino esta constituida de crustáceos y otros peces.

Esta especie solo se puede encontrar en las aguas del río Yangtze.

Su esperanza de vida es de alrededor de los 50 años.

El pez espátula gigante chino se encuentra en peligro de extinción. El enorme tamaño que posee y la enorme cantidad de carne con la que cuenta lo ha convertido en una de las piezas preferidas de los pescadores, además es un ingrediente que casi nunca falta en la mesa, desde la época de los antiguos emperadores chinos.

En la década de 1980 se construyo una represa que alteró definitivamente el Yangtze y este pez como otros que allí habitan sufren las consecuencias.

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